Το Shepherd’s Pastry είναι το καλύτερο από το κύριο πιάτο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κύριο γεύμα της Shepherd’s Pie;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Εύχομαι σε όλους καλό Σαββατοκύριακο. 🍍 Μην σας πειράζει που το λέω ζαχαροπλαστείο, θα είναι νόστιμο κυρίως πιάτο, ελπίζω να σας αρέσει, φυλάξτε το για όσους σκέφτονται τι θα κάνουν σήμερα.

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις πατάτες και τις βράζουμε σε νερό. 🥑 Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τον κιμά.
2. Βάζουμε τον κιμά στο τηγάνι και τον ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Προσθέτουμε λάδι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. 🥞 Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατέψτε.
4. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε.
5. Ψήνουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε τη γαρνιτούρα, αλάτι και πιπέρι, μαγειρεύουμε λίγο ακόμα, αδειάζουμε σε μεγάλη τετράγωνη τρύπα και απλώνουμε.
6. Στραγγίζουμε τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε αλάτι, βούτυρο, πιπέρι και πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
7. Τέλος προσθέτουμε το τυρί τσένταρ και το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
8. Ισιώνουμε την κορυφή του ελατηρίου περιχύνοντάς τον σε όλο τον κιμά.
9. Τέλος, κάνουμε μια γρατσουνιά με ένα πιρούνι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. 🍕 Το βγάζετε από το φούρνο, το κόβετε σε φέτες και σερβίρετε όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία.

Συνταγή βασικού μαθήματος Shepherd’s Pastry με φωτογραφία