Μπισκότα μήλου

1. Αρχικά, πλένετε και ξεφλουδίζετε τα μήλα. 🍵 τρίψτε το σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
3. Προσθέστε τελευταία τα καρύδια και την κανέλα και αφήστε το να κρυώσει.
4. Βάλτε όλα τα υλικά για τη ζύμη στο μπολ του ζυμώματος και ξεκινήστε το ζύμωμα.
5. Θα είναι μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει.
6. Προσθέστε το ελεγχόμενο αλεύρι και ζυμώστε.
7. Παίρνετε τις μαρέγκες στο μέγεθος που θέλετε στη ζύμη που έχετε ετοιμάσει και τις απλώνετε.
8. Κόβουμε την αραιωμένη ζύμη με ένα στρογγυλό κουπάτ.
9. Ξύστε το μισό του κύκλου λωρίδα-λωρίδα.
10. Βάλτε τη γέμιση σας από την πλευρά που δεν κόψατε, τυλίξτε τη σε ρολό και λυγίστε ελαφρά τις άκρες, δώστε της σχήμα φεγγαριού και τοποθετήστε τη στο δίσκο σας.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για να μην ροδίσει πολύ.
12. Διατηρήστε τα μπισκότα σας ελαφρώς λευκά.
13. Αφού κρυώσει, μπορείτε να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε.
14. Ήθελα να φτιάξω το σχήμα έτσι, αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε τα μπισκότα σας όπως θέλετε???? 🍛ή μπορείτε να τοποθετήσετε πάνω από τη μισή ζύμη στη στρογγυλή τρύπα μου ή σε ένα δίσκο και να βάλετε τη γέμιση σας ανάμεσα.
15. Μπορείτε είτε να ανοίξετε την υπόλοιπη ζύμη και να την κόψετε σε λωρίδες και να την τοποθετήσετε είτε μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στην κατάψυξη και να την παγώσετε λίγο και μετά να την τρίψετε να έρθει σε όλο το ταψί που έχετε ετοιμάσει???? 🍲Δεν κάνει ανεξαρτήτως σχήματος, είναι μια πολύ νόστιμη ζύμη, ένα πολύ ωραίο μπισκότο, προτείνω σε όλους να το δοκιμάσουν ????

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία