Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Letter Cake (Delicious White Chocolate Cream);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Φτιάχνοντας την κρέμα 1ο στάδιο: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και κλείνει ο πάτος της κρέμας που συμπυκνώνεται με συνεχές ανακάτεμα στο μάτι της κουζίνας και που βράζει και γίνεται μάτι.
- Φτιάχνοντας την κρέμα 2ο στάδιο: Προστίθεται βανιλίνη στην κρέμα που βράζει και γίνεται μάτια και ανακατεύεται. 🍊 Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Τέλος, προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αφήνουμε να κρυώσει.
- Η παρασκευή της κρέμας είναι το 3ο στάδιο: 1 πακέτο σαντιγί και μισή συσκευασία κρέμα προσθέτουμε στην κρυωμένη κρέμα και χτυπάμε για τουλάχιστον 5 λεπτά και η νόστιμη λευκή κρέμα είναι έτοιμη ????
- Μεταφέρεται σε γυάλινο δοχείο και τεντώνεται στο μηδέν αεροστεγώς. 🥔 Ξεκουράζεται στο ντουλάπι για τουλάχιστον 2 ώρες, αν είναι δυνατόν, για 1 νύχτα. 🍉 Ξεκουραστείτε στο ψυγείο για 1 μέρα θα κάνει τη συνοχή ακόμα καλύτερη.
- Το κόλπο είναι να ρυθμίσετε την πυκνότητα της κρέμας με την προσθήκη του τελευταίου κουτιού κρέμας. 🥠 Για πιο ρευστή κρέμα μπορείς να χρησιμοποιήσεις 1 κουτί κρέμα, αλλά ειδικά για επιστολόχαρτα χρησιμοποίησα x2 μέτρο για μισή συσκευασία κέικ ιδανικού κεφαλαίου. 🍭 Και έφτιαξα ένα μεγάλο κέικ γατούλας, ένα κέικ κουλούρας μεσαίου γράμματος και ένα κέικ κουλουρακιού με 2 μεζούρες κρέμα ????
- Φτιάχνοντας το κέικ: Πρώτα βάλτε όποιο γράμμα θα φτιάξετε στη βάση ή στο ταψί (δείτε το σχέδιο), μετά ξεκινήστε από την αρχή του σχήματος που φτιάξατε τη βάση, μετά πάρτε τη γλώσσα της γάτας, βρέξτε τη και βάλτε το ξανά στη θέση του (μπορείτε να δείτε το σχήμα που έφτιαξα στο βίντεο), πάρτε το σακουλάκι στις γάτες που βρέχετε και φτιάξτε σχήματα γραμμάτων. 🍇 Βάλτε το στην κρέμα σοκολάτας και στύψτε το ξεκινώντας από την αρχή του γράμματός σας, πρώτα στις άκρες και μετά προς τα μέσα.
- Όταν τελειώσετε με το στύψιμο της κρέμας παντού, βρέξτε ξανά τις γλώσσες της γάτας και βάλτε τις πάνω της.
- Όπως ακριβώς και το γράμμα που φτιάξατε, στη συνέχεια στύψτε ξανά την κρέμα και ετοιμάστε την στο ίδιο σχήμα, πρώτα στις άκρες και μετά στη μέση (το κέικ μας θα είναι δύο στρώσεων).
- Στο κομμάτι της διακόσμησης, μπορείς να πάρεις δείγματα από τα υλικά που χρησιμοποίησα για διακόσμηση (εννοείται ότι εξαρτάται από σένα, όπως το κέικ σοκολάτας μακαρούν καραμέλα φράουλα που θέλεις, θέμα γούστου).
Συνταγή Letter Cake (Delicious White Chocolate Cream) με φωτογραφία
