Cheese Cake με πορτοκάλι (Αζερμπαϊτζάν)
Πώς να φτιάξετε τούρτα τυρί με πορτοκάλι (Αζερμπαϊτζάν) συνταγή;
Γεια σε όλους, μου αρέσει πολύ το cheese cake, ήταν πολύ γλυκό. 🍵 Είναι πολύ αναζωογονητικό την άνοιξη
Προετοιμασια του
Αρχικά, τρίβουμε τα μπισκότα από το rondo και μετά με τα βρεγμένα βρεγμένα χέρια μας. 🧄 Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη βάση του cheese cake ανοίγοντας την άκρη και ρίχνοντάς το στη φόρμα, το πιέζουμε καλά και το αφήνουμε να καθίσει στο ψυγείο για 1 ώρα. 🥖 Για να ετοιμάσουμε ζελατίνη, ρίχνουμε την ποσότητα νερού που έγραψα στο ποτήρι, ρίχνουμε 1/4 μεζούρα ζελατίνη, την ανακατεύουμε, και την αφήνουμε να φουσκώσει. 🍰 Στη συνέχεια, ανακατεύουμε καλά το τυρόπηγμα και την κρέμα στη ρόντα. 🥡 Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μαρμελάδα γάλα, ανακατεύουμε και τέλος βράζουμε τη ζελατίνη στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τη ζελατίνη στο αντιθερμικό μπολ και τη βάζουμε στην κατσαρόλα και την ανακατεύουμε με τον ατμό.
Ρίχνουμε τα υλικά για το ζελέ πορτοκαλιού, το βράζουμε για 5, 10 λεπτά, όταν στερεοποιηθεί, το βγάζουμε από τη φωτιά και το ανακατεύουμε μέχρι να ξεφλουδιστεί για 2 ώρες. 🍣 Το βγάλατε από το ψυγείο για 2 ώρες, ρίξτε το ζελέ πορτοκαλιού στη φόρμα, αφήστε το στο ψυγείο για 1 βράδυ, θα είναι πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το????????
στους κατασκευαστές
Καλή όρεξη ????