Πώς να φτιάξετε τη συνταγή αγάπης φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τη ζάχαρη στον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ και το χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα στο αλεύρι και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση.
- Αφήστε το να ψηθεί για άλλα τρία λεπτά και σβήστε το.
- Προσθέτουμε τη βανίλια.
- Προσθέστε το τυρί labneh και ανακατέψτε καλά.
- Απλώνουμε το τέντωμα μέσα στη φόρμα για το μπαστούνι, αλλά μην το σπάσουμε.
- Απλώνουμε την κρέμα σε πάχος δύο δακτύλων.
- Βουτάμε τα μπισκότα γατόγλωσσα στο γάλα και τα βγάζουμε και βάζουμε 6 από αυτά στη σειρά πάνω στην κρέμα.
- Κόβουμε σε φέτες τις φράουλες και τις αραδιάζουμε σε μια σειρά πάνω στα μπισκότα.
- Μετά ξαναβάζουμε την κρέμα, τα μπισκότα και την κρέμα φράουλας πάλι και τελειώνουμε.
- Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Πρέπει να σταθεί για τουλάχιστον τέσσερις ώρες.
- Χτυπάμε τη σαντιγί φράουλα με κρύο γάλα και τη διατηρούμε στο ψυγείο όταν στερεοποιηθεί.
- Βγάζουμε το κέικ, ανοίγουμε το τέντωμα, το αναποδογυρίζουμε και το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Απλώνουμε λίγη από τη σαντιγί πάνω στο κέικ.
- Κολλήστε φέτες φράουλας στα πλαϊνά.
- Γεμίζουμε τη σαντιγί σε ένα σακουλάκι και τη διακοσμούμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή αγάπης φράουλας με φωτογραφία
