Συνταγή μπισκότου Milk Slice (Πλήρης συνταγή) Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ ή με τον σεφ της κουζίνας σας μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή, περίπου 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη.
- Και μετά από αυτό το στάδιο αφήνουμε το χτυπητήρι και προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Βάζουμε τη ζύμη σε ένα σακουλάκι και τη στύβουμε στρογγυλά σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Αυτό το μέτρο βγάζει 30 μπισκότα.
- Χτυπήστε απαλά το δίσκο στον πάγκο και αφήστε τον αέρα να βγει από τη ζύμη.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Ξεχωρίζουμε τα ψημένα μπισκότα από το χαρτί πριν ανέβει η θερμοκρασία και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Για να προετοιμάσετε τις φέτες γάλακτος: Προετοιμάστε το σημείο σύμφωνα με τις μετρήσεις σε αυτό.
- Βάζουμε το γάλα σε ένα φαρδύ μπολ και βουτάμε γρήγορα τα μπισκότα.
- Όταν τελειώσει όλη η διαδικασία του μουλιάσματος, στύβουμε αρκετή σαντιγί στα μισά μπισκότα.
- Σκεπάζουμε το δεύτερο μπισκότο, το βουτάμε σε καρύδα και το απλώνουμε σε ένα μεγάλο πιάτο.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες. 🫖 Καλή όρεξη.
Συνταγή μπισκότου Milk Slice (Πλήρης Συνταγή)
