Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε στο τηγάνι.
- Προσθέτουμε ζάχαρη και ξεκινάμε το μαγείρεμα, όταν αρχίσει να απορροφά νερό προσθέτουμε κανέλα και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν εντελώς τα μήλα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Βάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο ή το λιωμένο βούτυρο στο μπολ της ζύμης, προσθέτουμε το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ζύμωμα για να έχουμε μια απαλή ζύμη.
- Επειδή κάθε μάρκα αλεύρι δίνει διαφορετική σύσταση, αν είναι λίγο ρευστή ζύμη, ας προσθέσουμε 1-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι ή ας το μειώσουμε.
- Από τη ζύμη φτιάχνουμε τρεις μαρέγκες.
- Ας ανοίξουμε το γύρο αραιά.
- Κόβουμε τις άκρες με τη βοήθεια ενός καπακιού κατσαρόλας 5 lt και το ισιώνουμε.
- Αφού κόψουμε τις λωρίδες, βάζουμε το γουδί μήλου και το τυλίγουμε.
- Από 1 μαρέγκα έκοψα 8 λωρίδες.
- Μπορείτε να το κόψετε μεγάλο ή μικρό κατά βούληση.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
