Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για σάντουιτς με μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν θα ήθελα να ευχαριστήσω τη Rabia Sultan Suna για τη συνταγή της. 🥥 Η αρχική συνταγή του ανήκει, έκανα μερικές μικρές αλλαγές. 🥮 Ήταν λιγότερο λιπαρό και αλμυρό με αυτόν τον τρόπο.
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για να πάρουμε μια μαλακή ζύμη μπισκότων που να μην κολλάει στο χέρι.
- Ξεκουράζουμε τη ζύμη για πέντε λεπτά. 🥢 Σπάμε ένα μεγάλο κομμάτι από την ξεκούραστη ζύμη.
- Το ανοίγουμε πάχος μισού εκ. 🧁στον πάγκο εργασίας και το κόβουμε χρησιμοποιώντας στρογγυλή φόρμα.
- Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και απλώνουμε πάνω τους κρόκους αυγών που έχουμε χωρίσει.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Αφού κρυώσουν τα μπισκότα, απλώνουμε σε ένα από αυτά λίγο τυρί από το αφυδατωμένο μέρος του τυριού labneh.
- Ετοιμάζουμε τα σάντουιτς καλύπτοντας άλλο ένα μπισκότο πάνω του, εφαρμόζοντας την ίδια διαδικασία σε όλα τα υλικά και φτιάχνοντας τα μπισκότα σάντουιτς έτοιμα για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει 😀
Συνταγή για σάντουιτς Kiyir Kiyir με φωτογραφία
