Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα λουλουδιών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Η μαργαρίνη, το λάδι και τα αυγά παίρνονται σε ένα μπολ και ανακατεύονται καλά μέχρι να λιώσει η μαργαρίνη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ζάχαρη άχνη και άμυλο και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά για να έχουμε μια λεία ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι.
- Περισσότερο από το μισό της ζύμης μπαίνει σε ένα ξεχωριστό μπολ και το επιθυμητό χρώμα του χρωματισμού τροφίμων προστίθεται στην υπόλοιπη ζύμη και ανακατεύεται μέχρι να πάρει χρώμα ζύμης.
- Στη συνέχεια τυλίγεται σε κομμάτια μεγέθους φουντουκιού.
- Ένα κομμάτι σε μέγεθος καρυδιού παίρνουμε από την άλλη ζύμη και απλώνουμε φτιάχνοντας μικρά μπαλάκια στην παλάμη μας.
- Το χρώμα των τροφίμων παίρνεται από τη ζύμη που προσθέσαμε και στη μέση της ζύμης μπαίνει η μαρέγκα και τυλίγεται.
- Όταν τελειώσει η όλη διαδικασία, τα μπισκότα πιέζονται το ένα δίπλα στο άλλο με τη μύτη ενός κουταλιού για να δώσουν ένα σχήμα λουλουδιού.
- Τοποθετούμε πάνω το ταψί χωρίς να το λαδώσουμε και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Συνταγή για μπισκότο λουλουδιών με φωτογραφία
