Μπισκότα Boutique

Γεια σας κυρίες, πρόκειται να φτιάξω ένα μπισκότο που είναι πολύ δημοφιλές σε εσάς αυτές τις μέρες, μπορείτε να το παρουσιάσετε στους καλεσμένους σας στα γενέθλιά τους, ας ξεκινήσουμε.

1. Πρώτα χτυπάμε με το μίξερ το λάδι και το αυγό μέχρι να γίνουν κρέμα, μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το άμυλο, την κανέλα και το αλεύρι και παίρνουμε μια ζύμη που να κολλάει στο χέρι.
2. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
3. Ανοίγουμε την ξεκουρασμένη ζύμη ανάμεσα σε λαδόχαρτο σε μισό εκ. 🍭πάχος και την κόβουμε με τη βοήθεια μιας φόρμας.
4. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς υπό έλεγχο και το βγάζουμε όταν ροδίσει ελαφρά το πάνω μέρος.
5. Ξεκουράζουμε τα μπισκότα μας βγαίνοντας από τον φούρνο για 8 ώρες να ξεκουραστούν εντελώς και να κρυώσουν.
6. Τώρα μπορούμε να διακοσμήσουμε τα ξεκούραστα μπισκότα μας, για αυτό ζυμώνουμε τη ζαχαρόζυμη μας και την τυλίγουμε σε μισό εκ. 🍍πάχος.
7. Κόβουμε τη ζαχαρόζυμη με τη φόρμα που κόβουμε τα μπισκότα.
8. Ζεσταίνουμε τη μια πλευρά της ζαχαρόπαστας με μέλι και νερό και την κολλάμε πάνω στο μπισκότο.
9. Τέλος βρέχουμε το πίσω μέρος της βρώσιμης στάμπας μας με σκέτο νερό και το κολλάμε πάνω στη ζαχαρόπαστα.
10. Περιμένουμε 4 ώρες πριν το σακουλέψουμε, μετά μπορείτε να το συσκευάσετε σε ένα μόνο δίσκο και να το παρουσιάσετε. 🥧 Εδώ είναι το μπισκότο μας.
    ⭐Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή υπάρχουν γύρω στα 50 μπισκότα ανάλογα με το μέγεθος της φόρμας γιατί τα μπισκότα μου είναι μεγάλα βγήκαν 40 κομμάτια.
    ⭐ μπορείτε να βρείτε την εδώδιμη έκδοση στο διαδίκτυο

Boutique Cookie Συνταγή με φωτογραφία