Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με μπανάνα με πυραμίδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ετοιμάζουμε την πουτίγκα: Σε μια κατσαρόλα παίρνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το άμυλο, ανάβουμε τη φωτιά και το χτυπάμε σε χαμηλή φωτιά. 🥄 Μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.
- Αφού πάρει βράση, συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμη σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε κατά διαστήματα για να αποφύγετε την κρούστα.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας: ???????????? 🍫σε βαθύ τηγάνι βάζουμε την κρέμα και τη μαύρη σοκολάτα στο μάτι της κουζίνας.
- Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ελαφριά συμπαγή σάλτσα.
- Απλώστε το ελαστικό φύλλο πλατιά στον πάγκο.
- Βάζουμε από πάνω τα μπισκότα, 3 κομμάτια σε πλάτος, 4 κομμάτια σε μήκος, το ένα δίπλα στο άλλο.
- Όπως φαίνεται στην εικόνα. 🫐 Απλώστε λίγη κρέμα.
- Και η δεύτερη στρώση μπισκότων στρώνεται και πάλι αλείφουμε την κρέμα.
- Η μέση είναι μία στρώση και οι άκρες δύο στρώσεις μπισκότων.
- Στη μέση έβαλα κομματάκια σοκολάτας και μπανάνα.
- Με τη βοήθεια ενός αλουμινόχαρτου, κρατάμε και τις δύο πλευρές των μπισκότων στην άκρη και τα ενώνουμε για να δώσουν ένα σχήμα τριγώνου.
- Ξεκουράζεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες, το αφήνω ένα βράδυ στο ψυγείο, θα είναι πολύ πιο νόστιμο.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα στο ξεκούραστο κέικ και το διακοσμούμε όπως θέλουμε.
Εύκολο για όσους προσπαθούν και απολαμβάνουν ????????????
Συνταγή για κέικ μπανάνας πυραμίδας μπισκότων με φωτογραφία
