Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mole Pie στο Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. 🧁 Προσθέστε λάδι και γάλα και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα. 🍩 Ρίχνουμε το κονίαμα στη λαδωμένη ορθογώνια γεώτρηση.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. 🥧 Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε την κρέμα.
- Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο. 🥛 Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
- Όταν ψηθεί, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια και ανακατεύετε 1-2 φορές. 🍸 Όταν κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε. 🍮 Όταν το κέικ ψηθεί και κρυώσει λίγο, αφαιρέστε απαλά το μεσαίο μέρος. 🍲 Θα πάρει το σχήμα ενός λάκκου.
- Τρίψτε τα κέικ που έχετε βγάλει καλά στο rondo. 🍫 Απλώνετε τη μισή κρέμα στο κέικ στο πυρέξ μου και τοποθετείτε τις μπανάνες που κόψατε κατά μήκος.
- Ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από τις μπανάνες. 🍩 Πασπαλίστε τα υπόλοιπα κέικ που πήρατε στο Rondo στο χρέος μου.
- Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5-6 ώρες. 🥄 (Θα είναι καλύτερα αν περιμένετε 1 μέρα) Καλή όρεξη.
Συνταγή Mole Pie σε Borcam με φωτογραφία
