Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, θα ετοιμάσουμε το κέικ μας, θα ανακατέψουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
- Προσθέστε ζεστό νερό και κακάο σε αυτό και ανακατέψτε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Αφού το κέικ βγει από το φούρνο έχει κρυώσει, περιχύνουμε με γάλα.
- Χτυπάμε με το μίξερ 1 φακελάκι σαντιγί και 1μιση κουταλάκι του γλυκού γάλα μέχρι να πήξει.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο και χτυπήστε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια καρύδα και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και χτυπάμε.
- Περιχύνουμε και απλώνουμε το βρεγμένο κέικ.
- Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. 🍩 Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τη ζεσταίνουμε.
- Προσθέστε μαύρη σοκολάτα και αφήστε τη να λιώσει.
- Μπορείτε να το ρίξετε πάνω στο κέικ, να το ξαναβάλετε στο ψυγείο, να το αφήσετε να ξεκουραστεί για 4 ώρες και να το σερβίρετε, καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία
