Πώς να φτιάξετε 4 είδη μπισκότων παγωτού από μία ζύμη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα απ ‘όλα, 250 g βούτυρο λαμβάνονται σε κατάλληλο δοχείο και προστίθεται κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό.
- Αφού ανακατέψουμε λίγο, προσθέτουμε δύο αυγά και ανακατεύουμε ξανά.
- Πάνω από αυτό, προσθέτουμε αλάτι ψησίματος βανίλιας και αλεύρι και λαμβάνεται μια μαλακή αλλά μη κολλώδης ζύμη μπισκότων.
- Η ζύμη χωρίζεται σε τέσσερα ίσα μέρη και σε ένα μέρος προστίθενται κομματάκια σοκολάτας, αν θέλουμε, και ανακατεύονται καλά.
- Η άχνη ζάχαρη καλύπτεται με μεμβράνη και τοποθετείται στην κατάψυξη.
- Σε μια άλλη ζύμη για μπισκότα, προσθέστε τον κουρκουμά και τα τυριά και ανακατέψτε καλά.
- Με τον ίδιο τρόπο τυλίγεται σε μεμβράνη και μπαίνει στην κατάψυξη και σε άλλη ζύμη μπισκότων προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο και καρύδια.
- Τυλίγεται με μεμβράνη με τον ίδιο τρόπο χωρίς να αλλοιώνεται η μαρμάρινη όψη χωρίς να ανακατεύεται πολύ και τοποθετείται στην κατάψυξη.
- Μια κουταλιά της σούπας κακάο προστίθεται στην τελική ζύμη, η ζύμη περιχύνεται καλά, μετά προστίθεται ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα και ανακατεύεται καλά.
- Αφού βουτήξουμε τη ζάχαρη άχνη τυλίγουμε με μεμβράνη με τον ίδιο τρόπο και αφού ξεκουραστεί στην κατάψυξη για 30 λεπτά κόβουμε κομμάτια χοντρά ένα δάχτυλο και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 10-12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
Τα υπέροχα γλυκά μπισκότα μας είναι έτοιμα, απολαύστε το γεύμα σας ????
4 Είδη μπισκότων παγωτού από Συνταγή Ενιαίας Ζύμης με Φωτογραφία
