Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για βρεγμένα μπισκότα;
Για να μουλιάσουν τα μπισκότα, θα βουτήξουμε τα ζεστά μπισκότα στο κρύο σερμπέτι. 🥒 Επομένως, είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε πρώτα το σιρόπι και να το αφήσετε να κρυώσει.
Για το σερμπέτ, βάζουμε στο μάτι της κουζίνας νερό και ζάχαρη και ανακατεύουμε. 🍛 Όταν αρχίσει να βράζει, βράζουμε για άλλα 6-7 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 🍕 Ανακατεύουμε τα υλικά του μπισκότου σε ένα μπολ εκτός από το αλεύρι. 🥟 Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τα αυγά είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Ξεκινήστε το ζύμωμα προσθέτοντας λίγο λίγο το αλεύρι στο μείγμα. ☕️ Τυλίγουμε τα μπισκότα σε μέγεθος καρυδιού και τα τοποθετούμε στο ταψί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. 🥧 Θα τα δείτε να σκάνε όταν ψηθούν.
Βουτήξτε τα μπισκότα κακάο στο κρύο σιρόπι μόλις τα βγάλετε από το φούρνο.
Δεν χρειάζεται να κρατήσετε το σιρόπι για πολύ καιρό. 🥗 Το βουτάμε στο σιρόπι, φροντίζουμε να είναι όλο το σιρόπι και το βγάζουμε γρήγορα. 🧀 Δείτε πώς φτιάχνετε το σιρόπι οι πρώτοι που θα δοκιμάσετε. 🍟 Συνιστώ να προσαρμόσετε τον χρόνο βύθισης ανάλογα με την κατάσταση.
Τοποθετήστε τα στο πιάτο σερβιρίσματος σας και διακοσμήστε τα σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.
Έριξα καρύδα. 🍍 Μπορούν επίσης να προστεθούν θρυμματισμένα φουντούκια και φιστίκια Αιγίνης. καλή τύχη εκ των προτέρων.
Η συνταγή μου για βρεγμένα μπισκότα με φωτογραφία
