Τούρτα καρδιά για τις ιδιαίτερες μέρες σας

1. Ας φτιάξουμε πρώτα το παντεσπάνι μας, αν έχετε χρόνο, ας φτιάξουμε το παντεσπάνι το προηγούμενο βράδυ.
2. Αν δεν έχετε χρόνο, αρκεί να περιμένετε 4 ώρες, αν το φτιάξετε 1 μέρα πριν, μπορείτε να μοιράσετε πιο εύκολα το παντεσπάνι.
3. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5-6 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
4. Προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
5. Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
6. Λαδώνουμε τη φόρμα μας και ρίχνουμε μέσα το παντεσπάνι μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Αφού περιμένουμε 4-5 ώρες, μοιράζουμε το κέικ μας και ετοιμάζουμε την κρέμα.
8. Παίρνετε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και το βούτυρο, τα βάζετε σε μια κατσαρόλα και τα χτυπάτε μέχρι να πάρουν μια πηχτή υφή.
9. Όταν βράσει η πουτίγκα, την ανακατεύουμε μια-δυο φορές και την κατεβάζουμε από την εστία.
10. Αρχικά προσθέτουμε τη σοκολάτα και την ανακατεύουμε.
11. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
12. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε όποιο κέικ θέλετε.
13. Μπορείτε να μαλακώσετε τη ζαχαρόζυμη ζυμώνοντάς την με άμυλο. 🍸 Μπορείτε να το ανοίξετε με τη βοήθεια ενός πλάστη.
14. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ όπως θέλετε.
15. Εύχομαι οι ξεχωριστές σας μέρες να είναι οι πιο ξεχωριστές ????????????

Συνταγή κέικ καρδιάς με φωτογραφία για τις ξεχωριστές μέρες σας