Τα Γεμιστά μου Κεφτεδάκια

Πώς φτιάχνεται η συνταγή My Stuffed Meatballs;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Βράζουμε τον κιμά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του και του προσθέτουμε 1 μαργαρίνη.
2. Βάζουμε μέσα τα μικρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το τσιγαρίζουμε μέχρι να αλλάξουν χρώμα τα κρεμμύδια.
3. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και σβήνουμε το μάτι της κουζίνας. 🍪 Αυτό ήταν μόνο για το εσωτερικό υλικό.
4. Τώρα ας προχωρήσουμε στο πώς φτιάχνουμε κεφτεδάκια.
5. Αφήστε το να καθίσει για 20 λεπτά με κρύο νερό μέχρι να βραχεί.
6. Μέχρι να ξέρετε αν θα προσθέσετε όλα τα υπόλοιπα υλικά ή όχι. 🍕 ας ζυμώσουμε.
7. Ας αρχίσουμε να πλάθουμε με τα κομμάτια που αγοράσαμε σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού. 🍗 Μπορούμε να γεμίσουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε και τώρα να την κλείσουμε.
8. Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας στο νερό στο οποίο ρίξαμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο νερό που βράζει για να μην επικαλύπτονται και κλείσουμε το καπάκι. 🧅 Μάλιστα οι κεφτέδες έχουν βράσει όταν βγουν στην επιφάνεια του νερού.
9. Ανάλογα με το δοχείο που θα χρησιμοποιήσετε, βάλτε το υγρό λάδι στο τηγάνι, κοντά στα μισά από τα κεφτεδάκια και όταν ζεσταθεί το λάδι, ρίξτε μέσα τα κεφτεδάκια. 🍫 Αφήνουμε να τηγανιστεί μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
   Ακόμα κι αν σας φαίνεται δύσκολο, θα είναι το απαραίτητο πιάτο σας για τα κομψά τραπεζάκια σας.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για τα γεμιστά μου κεφτεδάκια με φωτογραφία