Νόστιμα υγρά μπισκότα

1. Αρχικά, ας πάρουμε το νερό και τη ζάχαρη στη φωτιά. 🍦 Αφήνουμε τη ζάχαρη να διαλυθεί ανακατεύοντας. 🍨 Περίπου 1 λεπτό αφού αρχίσει να βράζει το σιρόπι, προσθέτουμε το λεμόνι στο σιρόπι. ☕️ Αφήνουμε να βράσει για 2 λεπτά ακόμα, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. 🍊 (Αν βράσει πολύ, μπορεί να προκαλέσει ζάχαρη.)
2. Χτυπάμε με ένα μίξερ το αυγό.
3. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 4-5 λεπτά.
4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε.
5. Όταν η ζύμη έχει τη σύσταση ενός λοβού αυτιού, την σπάμε σε μικρά κομμάτια και την τυλίγουμε.
6. Αφού τυλίγουμε όλα τα υλικά και τα στρώσουμε σε λαδόκολλα, ψήνουμε τα μπισκότα μας για 10-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Όταν σκάσουν, τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο.
8. Φέρνουμε μαζί τα ζεστά μπισκότα με το κρύο σερμπέτι που ετοιμάσαμε από πριν. 🍓 (Αν τα μπισκότα είναι ζεστά και το σιρόπι είναι κρύο, θα έχει τραγανή γεύση. 🍡Δεν θα λιποθυμήσει καθώς τρώει.)
9. Γυρίζουμε τα μπισκότα μας στο σιρόπι για 5-10 δευτερόλεπτα το ένα πάνω στο άλλο και τα αφήνουμε να απορροφήσουν το σιρόπι. 🍶 Στη συνέχεια το βγάζω από το σιρόπι, το σουρώνω και το τοποθετώ σε πιατέλα σερβιρίσματος.
10. Πασπαλίζουμε με καρύδα τα μπισκότα στο πιάτο σερβιρίσματος. 🍝 Για όσους έχουν δοκιμάσει μια υπέροχη συνταγή, για όσους δεν την έχουν ήδη δοκιμάσει.
    Απολαύστε το γεύμα σας????????

Συνταγή για νόστιμα υγρά μπισκότα με φωτογραφία