Πώς να φτιάξετε νόστιμα κρεμώδη ταρτολέτα φρούτων (με ζύμη που απλώνεται στο στόμα) συνταγή;
Είναι ένα γλυκό που θα απολαύσουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι.
Αρχικά φτιάχνουμε την πουτίγκα.
Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη και το άμυλο και το βράζουμε μέχρι να σβήσουν τα μάτια, όταν σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια, αφού κρυώσει ρίχνουμε τη σαντιγί χτυπημένη με 1 τσαγιού γάλα. 🍹και ανακατεύουμε.
Κάνουμε ζύμη απαλή σαν λοβούς αυτιών με υλικά ζύμης. 🍩 Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και την τυλίγουμε σε πάχος 2 χιλιοστών με τον πλάστη, την κόβουμε με ένα φλιτζάνι καφέ και την τοποθετούμε σε μικρές κάψουλες κέικ (εγώ χρησιμοποίησα τις κάψουλες αρ. 🥒1), βουτάμε το πιρούνι στη ζύμη, το τακτοποιούμε το ταψί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15, 20 λεπτά (μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο)
Αφού κρυώσει η ψημένη ζύμη, βάζουμε μέσα στα μπισκότα την κρέμα που φτιάξαμε με τη σαντιγί. 🍓 Το στολίζουμε με φρούτα, χρησιμοποίησα μπανάνα και ρόδι. 🍭 Για να μην μαυρίσουν οι μπανάνες βάζουμε 1 κουταλάκι από τη σοκολάτα που λιώσαμε σε στυλ μπερμάρι, απολαύστε την σε όσους την έχουν ήδη φτιάξει ☺☺
Σημείωση
Όταν φτιάχνετε τη ζύμη με βούτυρο, αν της προσθέσετε 2,5 κουταλιές της σούπας νερό, η ζύμη δεν θα διαλύεται, θα είναι ακριβώς όπως πρέπει,,
Νόστιμα κρεμώδη ταρτολάκια φρούτων (με ζύμη που απλώνεται στο στόμα) Συνταγή με φωτογραφία
