Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι με τυρί κρέμα και καρύδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη σοκολατένια ζύμη: Λιώστε το βούτυρο, το κακάο και τη μαύρη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να κρυώσει λίγο.
- Προσθέτουμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε καλά με το μίξερ. 🍪 Προσθέστε το μείγμα της σοκολάτας και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε τα αλεσμένα αμύγδαλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Για το μείγμα καρύδας: Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το τυρί κρέμα, τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τον τρίφτη καρύδας, την υγρή κρέμα και ανακατεύουμε ξανά.
- Μεταφέρετε τα 3/4 της σοκολατένιας ζύμης σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. 🍯 Απλώνουμε πάνω του το μείγμα καρύδας με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Προσθέστε την υπόλοιπη σοκολατένια ζύμη και ανακατέψτε την με μια οδοντογλυφίδα ή ξύλινο ραβδί για να σχηματιστεί ένα σχήμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. 🫐 Τα μπράουνις πρέπει να είναι βρεγμένα εσωτερικά. 🍨 Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.
Σημείωση: Τα υλικά είναι 40 εκ. 🍔x 20 εκ. 🥥για ένα μεγάλο ταψί.
Συνταγή μπράουνι με τυρί κρέμα και καρύδα με φωτογραφία
