Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο μήλου (ψιλοκομμένη γεύση);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μήλα ξεφλουδίζονται και τρίβονται. 🍫 Τα τριμμένα μήλα τοποθετούνται στο τηγάνι μαζί με τη ζάχαρη και ψήνονται μέχρι να απορροφηθεί το νερό. 🥖 Όταν τα μήλα αρχίσουν να κρυώνουν, προσθέτουμε καρύδια και κανέλα και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Για ζύμη? 🥮 Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι μπαίνουν σε ένα μπολ ανάμειξης και ανακατεύονται.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. 🍄 (Σύμφωνα με το λάδι και το αλεύρι, μερικές φορές το αλεύρι της ζύμης μπορεί να είναι περισσότερο ή λιγότερο, οπότε είναι απαραίτητο να ελέγξετε το αλεύρι και να ζυμώσετε γρήγορα τη ζύμη των μπισκότων γιατί όσο πιο αργά ζυμώνουμε τόσο περισσότερο αλεύρι θα απορροφήσει και θα γίνει ένα μπισκότο που μοιάζει με πέτρα)
- Στη συνέχεια, μπορείτε να το διαμορφώσετε όπως θέλετε. 🥕 Πήρα ένα κομμάτι ζύμης και το τύλιξα με έναν πλάστη ώστε όλα τα μπισκότα μου να έχουν το ίδιο μέγεθος, και το έπλασα με ένα καπάκι και μετά το χώρισα στα 8.
- Έφτιαξα και ένα σχήμα με ισιωτικό πατάτας, μπορεί να πάρει ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και να το πλάθει.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Σημείωση: Εάν δεν καταναλωθεί αμέσως, μπορείτε να πασπαλίσετε αργότερα τη ζάχαρη άχνη, γιατί η ζάχαρη άχνη θα μαλακώσει το μπισκότο.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. 🥔 ????
Συνταγή για μπισκότο μήλου (ψιλοκομμένη γεύση) με φωτογραφία
