Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τη γλώσσα της γάτας
Χτυπάμε με ένα σύρμα τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. 🥒 Όταν γίνει αφρός, ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών, το άμυλο και το αλεύρι σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας.
Το γεμίζουμε στη σακούλα και το στύβουμε σε λαδόκολλα με πάχος δαχτύλου, το στύβουμε όπως φαίνεται στο δίσκο ή δίνοντάς του στρογγυλό σχήμα. 🍌 Τέλος πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Το τυλίγουμε σε σχήμα παντεσπάνι όσο είναι ζεστό, περιμένουμε 5 λεπτά και μετά το ανοίγουμε και βάζουμε μέσα την κρυωμένη κρέμα και το ξανατυλίγουμε σε ρολό.
ολοκληρώνουμε τη δουλειά μας. 🫐 Μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά σχέδια αν θέλετε ή να προσθέσετε χρώμα χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων και να πασπαλίσετε ξανά με ζάχαρη άχνη.
Η γλώσσα της γάτας είναι συνήθως μακριά, αλλά αυτό που θέλω να δείξω εδώ είναι ότι μπορείτε να τη διαμορφώσετε όπως θέλετε, 3 διαφορετικές παρουσιάσεις
Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή εξαρτάται από εσάς. 🍤 Το γέμισα με σαντιγί και του έβαλα μικρά φρούτα.
Συνταγή γατογλωσσίας με φωτογραφία
